Острая сырная закуска «МАНДАРИН»

от Delicious fantasy

Станет самой оригинальной закуской на вашем столе! Очень праздничная, поднимет настроение всех гостей.

Острая сырная закуска "МАНДАРИН"

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 150 гр. твердого сыра
  • 100 гр. плавленого сыра
  • 80 гр. майонеза
  • 2 яйца
  • 2 моркови
  • 5 зубчиков чеснока
  • Соль

Приготовление

♦ Заранее (можно с вечера) отвариваем свежие куриные яйца в подсоленной воде. Морковь тоже варим до готовности заранее.

♦ Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Плавленый сыр охлаждаем в морозильной камере и натираем на мелкой терке.
На крупной терке натираем охлажденные и очищенные куриные яйца.
Охлажденную вареную морковь натираем на мелкой терке.

♦ В глубокой миске смешиваем твёрдый и плавленый сыр, добавляем яйца, пропущенный через пресс чеснок. Солим все по вкусу и добавляем майонез. С солью аккуратнее: сыр и майонез уже и так соленые.
Перемешиваем тщательно всю массу до однородности.

♦ Берем примерно одну столовую ложку смеси, формируем руками наши мандаринки: круглые шарики с небольшим углублением в середине (как у настоящих фруктов).
Отправляем наши заготовки на 15 минут в морозильную камеру.

♦ Смоченными в воде или растительном масле руками берем морковь, делаем лепешку и заворачиваем в нее заготовки из морозильной камеры. Если моркови не хватает, добавьте.
Вместо листиков в углубление вставляем веточки петрушки.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта