Паста болоньезе

от Delicious fantasy

Паста болоньезе содержит простой и минимальный набор ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике у каждой семьи, но при этом это блюдо можно назвать самым лучшим и самым удачным по вкусу!

Паста болоньезе

Рейтинг 5.0/5
( 3 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Макароны или спагетти 150 г
  • Фарш мясной 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сок томатный 0,5 стакана
  • Вода 0,5 стакана
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Перец красный сушеный
  • Укроп
  • Соль
  • Специи по вкусу

Приготовление

♦ Отварите макароны до готовности. Лук и укроп измельчите.

♦ В сковороде разогрейте растительное масло, всыпьте туда лук и обжарьте пару минут.

♦ Положите к луку мясной фарш и жарьте, активно перемешивая лопаткой, чтобы он разделился на небольшие комочки.

♦ Когда увидите, что кусочки фарша начали подрумяниваться, вбейте в него сырое яйцо и продолжайте мешать лопаткой.

♦ После того, как яйцо схватится, влейте к фаршу томатный сок. Затем влейте воду.

♦ Добавьте соль и специи и тушите на небольшом огне, пока жидкости останется немного.

♦ В готовый фарш всыпьте укроп и тушите еще 30 секунд.

♦ Горячий фарш переложите к макаронам и перемешайте.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина