Паста «Фетучини» курица с грибами в сливочном соусе

от Delicious fantasy

Безумно вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо! Порадуйте близких этим простым в приготовлении и очень вкусным блюдом. Пасту в соусе можно готовить как на обед, так и на ужин. Это блюдо придется по вкусу всем. Попробуйте и вы!

Паста "Фетучини" курица с грибами в сливочном соусе

Порций: 2 Время подготовки: Время приготовления:
Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 300 г - Фетучини
  • 200 г - грибов
  • 200 г - куриного филе
  • 1 шт. - лука
  • 4 зубч.- чеснока
  • 0,5 г - сливок
  • 0,5 - стакана воды
  • 1 ч. л. - крахмала
  • 20 г - растительного масла
  • Смеции: соль, перец (по вкусу)

Приготовление

♦ Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Сковороду с растительным маслом разогрейте до горячего состояния. Нарежьте на небольшие кусочки куриное мясо и выложите на горячую сковороду. Обжаривайте в течение 5-7 минут до золотистой корочки.

♦ Очистите лук от шелухи, промойте, мелко нарежьте и добавьте в сковороду к куриному мясу. Перемешайте и обжаривайте все вместе еще минуты 2-3. Затем добавьте в сковороду грибы. Обжарьте все вместе 2-3 минуты. Накройте крышкой, сделайте меньше огонь и оставьте все готовиться еще минут 10. Периодически помешивайте.

♦ Размешайте крахмал с холодной водой. Чеснок очистите и измельчите. Когда курица с грибами приготовится, добавьте в сковороду крахмал с водой, сливки и измельченный чеснок. По вкусу добавьте специи. Все перемешайте и доведите до кипения. При нагревании соус немного загустеет. Затем выложите в сковороду готовую пасту. Все перемешайте и хорошо прогрейте на огне еще минуты 2-3, чтобы все ингредиенты стали одной температуры.

Заметки

Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта