Пирог с бананом и карамелью

от Delicious fantasy

Идеальное лакомство для посиделок за чаем!

Пирог с бананом и карамелью

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Бананы 3-4 шт.
  • Тесто:
  • Масло сливочное - 110 г
  • Яйца - 2 шт
  • Молоко - 80 г
  • Сахар - 150 г
  • Мука - 140 г
  • Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
  • Кокосовая стружка - 40 г
  • Карамель:
  • Масло сливочное - 80 г
  • Сахар - 80 г

Приготовление

♦ Карамель: в кастрюльку насыпьте сахар и растопите его до медового цвета. Добавьте кусочек сливочного масла, сразу же перемешайте, пока масло не растает и карамель не станет однородной.

♦ Форму застелите пергаментом и влейте горячую карамель.

♦ Бананы почистите, разрежьте вдоль пополам и выложите срезом вверх на карамель.

♦ Тесто: мягкое сливочное масло соедините с сахаром и взбейте миксером до крема. Вбейте в него яйца, снова взбейте смесь. Муку с разрыхлителем, всыпьте в массу, добавьте кокосовую стружку и замесите миксером, подливая тонкой струйкой молоко.

♦ Выложите тесто на бананы с карамелью, разровняйте.

♦ Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина