Пирог с мандаринами

от Delicious fantasy

Ароматный, нежный, сладкий пирог с мандаринами к чаю — то что нужно!

Пирог с мандаринами

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Мандарины — 4–6 шт. (в зависимости от размера)
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука — 150 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Корица — 0,25 ч. л.
  • Ванилин — по вкусу

Приготовление

♦ Форму смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Мандарины почистить от кожуры и разрезать поперёк пополам. Уложить срезом вниз. Сверху равномерно покрыть тестом.

♦ Для теста взбить яйца с сахаром в пышную светлую массу. Добавить растопленное, но немного охлажденное сливочное масло. Еще раз немного взбить. Всыпать просеянную с разрыхлителем и корицей муку. Хорошенько перемешать до получения однородной консистенции (можно слегка взбить).

♦ Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке минут 35. Время зависит от вашей духовки. Проверить готовность зубочисткой.

♦ Аккуратно перевернуть пирог на тарелку и дать ему немного остыть.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина