Пирог со сгущенкой

от Delicious fantasy

Простой и быстрый в приготовлении сладенький и вкусный пирог со сгущенкой.

Пирог со сгущенкой

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 80 г
  • Песочное печенье (юбилейное) — 300 г
  • Яичный желток — 3 шт
  • Молоко сгущенное — 400 мл
  • Лимон — 1/2 шт

Приготовление

♦ Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.
Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.

♦ Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее и отправьте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

♦ Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку. Продолжая взбивать добавьте сок половинки лимона.

♦ Достав из духовки форму, выложите начинку на основу. Равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут

♦ Украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий