Плов с черносливом

от Delicious fantasy

Плов – любимое многими блюдо для всей семьи. Чернослив придает плову легкую сладковатую нотку, которая очень гармонично сочетается и с мясом, и с рисом.

Плов с черносливом

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Рис длинозерновой — 2 стак.
  • Морковь — 2 шт.
  • Батат — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чернослив — 5 шт.
  • Соевое мясо (соевый гуляш) — 0,5 стак.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Смесь специй для плова — по вкусу
  • Куркума — 0,5 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное

Приготовление

♦ Соевый гуляш замочить в холодной воде

♦ Морковь и батат нарезать соломкой, лук и чеснок мелко нарезать. Отправить обжариваться на растительном масле. Жарить буквально 3–4 минуты.

♦ Чернослив мелко порезать. Рис промыть.

♦ Чернослив, кешью, рис, специи, соль выложить на овощи, залить водой (на 1–2 см выше, чем уровень риса).

♦ Накрыть крышкой и оставить кипеть до готовности риса.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта