Пряная буженина из куриной грудки

от Delicious fantasy

Вкусно! Буженина из куриной грудки это необычно вкусное блюдо!. Сочное, запеченное в собственном соку!

Пряная буженина из куриной грудки

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 800 г
  • Чеснок - 5 г
  • Паприка молотая - 5 г
  • Орегано - 3 г
  • Масло оливковое - 1 ст. л
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление

♦ Грудку вымыть и просушить.

♦ В небольшой емкости соединить соль, черный молотый перец, орегано, паприку. Можно использовать и другие любимые специи. Смесью хорошо натереть мясо, оставить на 10 минут. 

♦ Разогреть на сковороде немного оливкового масла. Положить грудку, обжарить с двух сторон до появления румяной корочки, на это потребуется по 2-3 минуты. 

♦ Духовку разогреть, застелить противень или форму фольгой, сложенной в несколько раз. Чеснок очистить и пропустить через пресс, можно использовать как свежий, так и сушеный продукт. 

♦ Сверху налить оливковое масло, оставшееся от обжаривания курицы.

♦ Фольгу завернуть конвертом. Выпечь блюдо в духовке, сначала на среднем огне, через 20 – 25 минут его увеличить и довести до готовности при сниженной температуре. В результате такой ступенчатой тепловой обработки буженина хорошо пропечется и пропитается специями. 

♦ Готовую, пряную буженину из куриной грудки осторожно вынуть из фольги и нарезать кусочками небольшого размера.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина