Банановый чизкейк

Рейтинг

Банановый чизкейк без выпечки простой в приготовлении и очень вкусный. В основе десерта песочное печенье и свежий творог. Вкус свежего банана хорошо чувствуется в начинке. Десерт получается в меру сладкий.

 Печенье — 300 г
 Творог — 300 г
 Сахар — 120 г
 Сметана — 100 г
  Вода — 100 г
 Сливочное масло — 80 г
 Желатин — 20 г
 Бананы — 3–4 шт.

1

Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

2

Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут.

3

В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы.

4

Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить.

5

Добавить в творожную массу и хорошо перемешать.

6

Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.

7

Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.

Категория

Состав

 Печенье — 300 г
 Творог — 300 г
 Сахар — 120 г
 Сметана — 100 г
  Вода — 100 г
 Сливочное масло — 80 г
 Желатин — 20 г
 Бананы — 3–4 шт.

Шаги

1

Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

2

Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут.

3

В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы.

4

Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить.

5

Добавить в творожную массу и хорошо перемешать.

6

Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.

7

Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.

Банановый чизкейк

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *