Белковые корзиночки с творожным кремом

от Delicious fantasy
Рейтинг

Этот вкусный десерт особенно придётся по вкусу любителям безе. Попробуйте, устоять невозможно!

 сахар - 1 стакан
 яичные белки (холодные) - 4 шт.
Для творожного крема:
 сметана - 150 г
 творог – 400 г
 сахар - по вкусу
 клубника для украшения
1

Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков.
Затем, подсыпая постепенно сахар, продолжать взбивать до получения блестящей, крепкой пены.

2

С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнезд на противень, застеленный бумагой для выпечки.

3

Поставить безе в духовку и выпекать при 100 градусах примерно 1,5-2 часа.

4

Для приготовления крема смешать творог и сметану, добавить по вкусу сахар и взбивать блендером до однородной массы.
Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом.
Украсить клубникой.

Категория

Состав

 сахар - 1 стакан
 яичные белки (холодные) - 4 шт.
Для творожного крема:
 сметана - 150 г
 творог – 400 г
 сахар - по вкусу
 клубника для украшения

Шаги

1

Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков.
Затем, подсыпая постепенно сахар, продолжать взбивать до получения блестящей, крепкой пены.

2

С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнезд на противень, застеленный бумагой для выпечки.

3

Поставить безе в духовку и выпекать при 100 градусах примерно 1,5-2 часа.

4

Для приготовления крема смешать творог и сметану, добавить по вкусу сахар и взбивать блендером до однородной массы.
Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом.
Украсить клубникой.

Белковые корзиночки с творожным кремом
0 комментарий
0

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина