Бисквитный рулет с медом и клубникой

Рейтинг

Ароматный и аппетитный рулет придется по вкусу самым взыскательным! Легкий и нежный рулет со вкусом долгожданного лета!!!

Тесто:
 3 яйца
 1 ст.л. - мёда,
 90 г- сахарного песка,
 80 г - муки.

1

Яйца взбить с сахаром ,добавить мёд и муку, хорошо взбить.

2

Форму застелить пергаментом,вылить тесто, аккуратно разровнять.

3

Поставить в разогретую духовку на 10 минут при 160*.

4

Через 10 минут достать и свернуть рулетом очень плотно, вместе с пергаментом.

5

Когда рулет немного остынет, развернуть его, снять пергамент, смазать кремом (смешать 150 гр. сметаны 20%+5 ст. л. сахара, ванилин), затем выложить клубнику (заранее нарезать).

6

Свернуть рулет и поставить в холодильник на 2 часа.

Категория,

Состав

Тесто:
 3 яйца
 1 ст.л. - мёда,
 90 г- сахарного песка,
 80 г - муки.

Шаги

1

Яйца взбить с сахаром ,добавить мёд и муку, хорошо взбить.

2

Форму застелить пергаментом,вылить тесто, аккуратно разровнять.

3

Поставить в разогретую духовку на 10 минут при 160*.

4

Через 10 минут достать и свернуть рулетом очень плотно, вместе с пергаментом.

5

Когда рулет немного остынет, развернуть его, снять пергамент, смазать кремом (смешать 150 гр. сметаны 20%+5 ст. л. сахара, ванилин), затем выложить клубнику (заранее нарезать).

6

Свернуть рулет и поставить в холодильник на 2 часа.

Бисквитный рулет с медом и клубникой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *