Сытные и вкусные блины для перекуса. Блины с лососем- сытно и вкусно, любители морепродуктов не останутся равнодушными.
Для теста:
Измельченный укроп — 20 г
Молоко — 3 стак.
Куриное яйцо — 5 шт.
Пшеничная мука — 2 стак.
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка
Растительное масло — ½ стак.
Для начинки:
Сметана — 60 г
С/с лосось — 100 г
Молотый перец — по вкусу
Майонез — 60 г
1
Замешиваем тесто изо всех компонентов.
2
Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде и даем остыть.
3
Смешиваем сметану с майонезом и молотым перцем.
4
Смазываем соусом блины и выкладываем слайсы рыбы.
5
Сервируем.
Состав
Для теста:
Измельченный укроп — 20 г
Молоко — 3 стак.
Куриное яйцо — 5 шт.
Пшеничная мука — 2 стак.
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка
Растительное масло — ½ стак.
Для начинки:
Сметана — 60 г
С/с лосось — 100 г
Молотый перец — по вкусу
Майонез — 60 г
Шаги
1
Замешиваем тесто изо всех компонентов.
2
Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде и даем остыть.
3
Смешиваем сметану с майонезом и молотым перцем.
4
Смазываем соусом блины и выкладываем слайсы рыбы.
5
Сервируем.
