Буженина в мультиварке

Рейтинг

Мясо получается вкуснее, чем в духовке. Сочное, мягкое, ароматное!

 Телячья вырезка
 1 шт - лимона
 1 ст.л. - сахара
 2 ст.л. - соли
 черный перец и горчица по вкусу

1

Приготовить маринад: на 1 л воды 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, сок или кусочки 1 лимона.

2

Мясо выдержать в маринаде 8 часов.

3

Достать с маринада, намазать черным перцем и измельченным чесноком.

4

Положить в чашу мультиварки и включить режим "Тушение" на 2.5 - 3 часа, в зависимости от размера куска мяса.

Состав

 Телячья вырезка
 1 шт - лимона
 1 ст.л. - сахара
 2 ст.л. - соли
 черный перец и горчица по вкусу

Шаги

1

Приготовить маринад: на 1 л воды 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, сок или кусочки 1 лимона.

2

Мясо выдержать в маринаде 8 часов.

3

Достать с маринада, намазать черным перцем и измельченным чесноком.

4

Положить в чашу мультиварки и включить режим "Тушение" на 2.5 - 3 часа, в зависимости от размера куска мяса.

Буженина в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *