Мясо получается вкуснее, чем в духовке. Сочное, мягкое, ароматное!
Телячья вырезка
1 шт - лимона
1 ст.л. - сахара
2 ст.л. - соли
черный перец и горчица по вкусу
1
Приготовить маринад: на 1 л воды 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, сок или кусочки 1 лимона.
2
Мясо выдержать в маринаде 8 часов.
3
Достать с маринада, намазать черным перцем и измельченным чесноком.
4
Положить в чашу мультиварки и включить режим "Тушение" на 2.5 - 3 часа, в зависимости от размера куска мяса.
КатегорияБлюда в мультиварке, Вторые блюда
Состав
Телячья вырезка
1 шт - лимона
1 ст.л. - сахара
2 ст.л. - соли
черный перец и горчица по вкусу
Шаги
1
Приготовить маринад: на 1 л воды 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, сок или кусочки 1 лимона.
2
Мясо выдержать в маринаде 8 часов.
3
Достать с маринада, намазать черным перцем и измельченным чесноком.
4
Положить в чашу мультиварки и включить режим "Тушение" на 2.5 - 3 часа, в зависимости от размера куска мяса.
