Name: Чесночный картофель
Ingredients: картофель; Для чесночного масла:; 100 г - мягкого сливочного масла; 5 ст.л. - тертого Пармезана; 1 ст.л. - сметаны; 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока; 3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Рейтинг

Очень ароматная картошечка! Быстро, просто и очень вкусно!

картофель

Для чесночного масла:

100 г - мягкого сливочного масла

5 ст.л. - тертого Пармезана

1 ст.л. - сметаны

3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Берем картофель. Тщательно моем. Складываем в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

Все ингредиенты перемешиваем и приправляем молотым перцем и если нужно солим.

Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 С духовку.
Время готовки 10-15 минут.

КатегорияВторые блюда

Состав