Фасоль с колбасками

Рейтинг

Блюдо получается ароматным, вкусным, очень сытным и аппетитным.

 2 банки белой консервированной фасоли
 2 луковицы;
 2 морковки
 2 ст. л. подсолнечного масла
 3 ст. л. томатной пасты
 1 ст. л. муки
 4 охотничьи копчёные колбаски
 3 зубка чеснока
 пучок петрушки
  0,5 л воды
 соль по вкусу
 чёрного молотого перца по вкусу

1

Лук режем мелко и слегка обжариваем на растительном масле, помешивая, до лёгкой прозрачности.

2

Добавить к луку морковь натёртую на крупной тёрке. Продолжим обжаривать на небольшом огне, время от времени перемешивая — ещё 4 минуты.

3

Развести томатную пасту в 2,5 стаканах воды и вылить в сковороду к обжаренным овощам. Довести до кипения.

4

В чашку насыпать муку, долить немного воды и размешать, чтобы не оставалось комочков. Вылить в подливу, перемешать.

5

Высыпать в подливу фасоль. Затем добавим специи: перец, лавровый лист (если у вас есть ещё какие-нибудь пряности, смело добавляйте). Подсолите по вкусу.

6

Следом добавляем нарезанные на средние кусочки колбаски и мелко нарезанную зелень петрушки. Оставим под крышкой на 5 минут и готово!

Категория

Состав

 2 банки белой консервированной фасоли
 2 луковицы;
 2 морковки
 2 ст. л. подсолнечного масла
 3 ст. л. томатной пасты
 1 ст. л. муки
 4 охотничьи копчёные колбаски
 3 зубка чеснока
 пучок петрушки
  0,5 л воды
 соль по вкусу
 чёрного молотого перца по вкусу

Шаги

1

Лук режем мелко и слегка обжариваем на растительном масле, помешивая, до лёгкой прозрачности.

2

Добавить к луку морковь натёртую на крупной тёрке. Продолжим обжаривать на небольшом огне, время от времени перемешивая — ещё 4 минуты.

3

Развести томатную пасту в 2,5 стаканах воды и вылить в сковороду к обжаренным овощам. Довести до кипения.

4

В чашку насыпать муку, долить немного воды и размешать, чтобы не оставалось комочков. Вылить в подливу, перемешать.

5

Высыпать в подливу фасоль. Затем добавим специи: перец, лавровый лист (если у вас есть ещё какие-нибудь пряности, смело добавляйте). Подсолите по вкусу.

6

Следом добавляем нарезанные на средние кусочки колбаски и мелко нарезанную зелень петрушки. Оставим под крышкой на 5 минут и готово!

Фасоль с колбасками

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *