Гороховые оладьи

Рейтинг

Вкусно, необычно, полезно и быстро - пробуем!

  Горох (сухой) — 200 г
  Лук — 1 шт
 Яйцо — 1 шт
 Мука — 1,5 ст. ложки
 Сметана — 1 ст. ложки
 Черный молотый перец
 Соль

1

Горох отварить до готовности, остудить. Если нужно, пробить блендером, чтобы масса была однородная.

2

Измельчить лук. Пассеровать до золотистости на растительном масле.

3

В кастрюлю с горохом добавить лук, яйцо, сметану, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.

4

Жарить оладьи на растительном масле до румяного цвета.
(Если гороховая каша густая, из теста можно сформировать котлеты. Обвалять их в сухарях и пожарить). Подавать со сметанкой.

Состав

  Горох (сухой) — 200 г
  Лук — 1 шт
 Яйцо — 1 шт
 Мука — 1,5 ст. ложки
 Сметана — 1 ст. ложки
 Черный молотый перец
 Соль

Шаги

1

Горох отварить до готовности, остудить. Если нужно, пробить блендером, чтобы масса была однородная.

2

Измельчить лук. Пассеровать до золотистости на растительном масле.

3

В кастрюлю с горохом добавить лук, яйцо, сметану, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.

4

Жарить оладьи на растительном масле до румяного цвета.
(Если гороховая каша густая, из теста можно сформировать котлеты. Обвалять их в сухарях и пожарить). Подавать со сметанкой.

Гороховые оладьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *