Нежное, сочное, ароматное — тушеное мясо с черносливом!
Нарежьте мясо небольшими кусочками. обжарьте на сковороде (или в режиме "Жарка") таким образом, чтобы образовалась румяная корочка.
Лук обжариваем на режиме "Выпечка" до мягкости.
К луку добавляем мясо, чеснок, кедровые орешки, лавровый лист, тимьян. Продолжаем готовить в режиме "Выпечка" еще 5 мин.
Затем добавляем вино, ждем, когда жидкость начнет кипеть, затем добавляем воду или бульон и муку. Солим, перчим по вкусу. Включаем режим "Тушение" на 1 час.
Состав
Шаги
Нарежьте мясо небольшими кусочками. обжарьте на сковороде (или в режиме "Жарка") таким образом, чтобы образовалась румяная корочка.
Лук обжариваем на режиме "Выпечка" до мягкости.
К луку добавляем мясо, чеснок, кедровые орешки, лавровый лист, тимьян. Продолжаем готовить в режиме "Выпечка" еще 5 мин.
Затем добавляем вино, ждем, когда жидкость начнет кипеть, затем добавляем воду или бульон и муку. Солим, перчим по вкусу. Включаем режим "Тушение" на 1 час.
