Гречка с мясом

Рейтинг

Попробуйте этот вариант гречки, получается вкусно и сытно. Аромат – просто обалденный.

 Гречневая крупа — 150 гр .
 Фарш мясной — 250-300 гр
 Лук репчатый — 1 шт.
 Томатная паста — 2 ст.л.
 Чеснок — 2 зубчика
 Морковь — 1 шт ( небольшая )
 Масло растительное — 2-3 ст.л.

1

Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.

2

Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

3

К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Категория

Состав

 Гречневая крупа — 150 гр .
 Фарш мясной — 250-300 гр
 Лук репчатый — 1 шт.
 Томатная паста — 2 ст.л.
 Чеснок — 2 зубчика
 Морковь — 1 шт ( небольшая )
 Масло растительное — 2-3 ст.л.

Шаги

1

Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.

2

Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

3

К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Гречка с мясом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *