Голубцы из пекинской капусты с беконом

Рейтинг

С такими голубцами обед будет великолепным!

Общее время1 час 20 мин.

 200 гр. - мясного фарш
 3 шт. - картофеля
 1 шт. - пекинской капусты
 упаковка бекона
 30 гр. - сыра
 1 ст. л.- сливочного масла
 0,50 шт. - лука
 Специи: соль, перец (по вкусу)
 пучок зелени

1

Картофель сварить в мундире. Очистить и натереть на терке.

2

Обжарить фарш с мелко нарезанным луком до выпаривании жидкости. Посолить и поперчить. Смешать обжаренный фарш и натертый картофель. Добавим нарезанную зелень, натертый сыр, яйцо. Хорошо перемешать.

3

Пекинскую капусту разобрать на листья. Залить листья кипящей водой на 5 минут. Затем слить воду и охладить листья . Срезать белые утолщения на листьях капусты.

4

На лист пекинской капусты выложить столовую ложку начинки и завернуть лист конвертом. Обернуть каждый голубец полоской бекон.

5

Выложить голубцы на противень, на каждый положить по маленькому кусочку сливочного масла. Запекать в духовке при температуре 200 градусов минут 20-25 до румяных подпалин.

Категория

Состав

 200 гр. - мясного фарш
 3 шт. - картофеля
 1 шт. - пекинской капусты
 упаковка бекона
 30 гр. - сыра
 1 ст. л.- сливочного масла
 0,50 шт. - лука
 Специи: соль, перец (по вкусу)
 пучок зелени

Шаги

1

Картофель сварить в мундире. Очистить и натереть на терке.

2

Обжарить фарш с мелко нарезанным луком до выпаривании жидкости. Посолить и поперчить. Смешать обжаренный фарш и натертый картофель. Добавим нарезанную зелень, натертый сыр, яйцо. Хорошо перемешать.

3

Пекинскую капусту разобрать на листья. Залить листья кипящей водой на 5 минут. Затем слить воду и охладить листья . Срезать белые утолщения на листьях капусты.

4

На лист пекинской капусты выложить столовую ложку начинки и завернуть лист конвертом. Обернуть каждый голубец полоской бекон.

5

Выложить голубцы на противень, на каждый положить по маленькому кусочку сливочного масла. Запекать в духовке при температуре 200 градусов минут 20-25 до румяных подпалин.

Голубцы из пекинской капусты с беконом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *