Вкусные кальмары в вине — одно из любимых праздничных блюд итальянцев, которое вы можете приготовить дома.
800г. кальмаров
150г. сухого вина
4 помидора
3 зубка чеснока
1 пучок петрушки
1ст.л. лимонного сока
соль, черный молотый перец
2 лимона
1
Нарезать почищенные от кожуры помидоры. Кальмаров вымыть, натереть солью, нарезать кольцами и поджарить на растительном масле с вином, помидорами, мелко порезанным чесноком и петрушкой. Добавить в смесь соль, перец, лимонный сок. Готовых кальмаров подать, украсив дольками лимона по желанию.
КатегорияСалаты
Состав
800г. кальмаров
150г. сухого вина
4 помидора
3 зубка чеснока
1 пучок петрушки
1ст.л. лимонного сока
соль, черный молотый перец
2 лимона
Шаги
1
Нарезать почищенные от кожуры помидоры. Кальмаров вымыть, натереть солью, нарезать кольцами и поджарить на растительном масле с вином, помидорами, мелко порезанным чесноком и петрушкой. Добавить в смесь соль, перец, лимонный сок. Готовых кальмаров подать, украсив дольками лимона по желанию.
