Картофель, запечённый в сливках

Рейтинг

Вкусная и нежная картошечка для вашего стола! Красивое, вкусное, необычно приготовленное блюдо!

 Картофель — 1200 г
 Сливки — 1 стак.
 Масло сливочное — 1 ст. л.
 Соль — 1 ч. л.
  Перец молотый — 0,25 ч. л.
 Сыр твёрдый — 200 г

1

Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Если картофель молодой, его можно нарезать с кожурой, предварительно тщательно вымыв.

2

В кастрюле нагреть нежирные сливки, добавить соль и молотый сладкий перец. Добавить к сливкам нарезанный картофель. Тушить, пока соус слегка не загустеет.

3

Сыр натереть на тёрке. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму половину тушёного картофеля. Сверху посыпать половиной тёртого сыра. Выложить вторую половину, посыпать оставшимся сыром.

4

Запекать 30 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C.

Категория

Состав

 Картофель — 1200 г
 Сливки — 1 стак.
 Масло сливочное — 1 ст. л.
 Соль — 1 ч. л.
  Перец молотый — 0,25 ч. л.
 Сыр твёрдый — 200 г

Шаги

1

Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Если картофель молодой, его можно нарезать с кожурой, предварительно тщательно вымыв.

2

В кастрюле нагреть нежирные сливки, добавить соль и молотый сладкий перец. Добавить к сливкам нарезанный картофель. Тушить, пока соус слегка не загустеет.

3

Сыр натереть на тёрке. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму половину тушёного картофеля. Сверху посыпать половиной тёртого сыра. Выложить вторую половину, посыпать оставшимся сыром.

4

Запекать 30 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C.

Картофель, запечённый в сливках

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *