Картофельное пюре

Рейтинг

Пюре - идеальный гарнир ко многим блюдам! Самый лучший вариант гарнира для мясных и рыбных блюд. Легкое в приготовлении!

 Соль по вкусу
 Молоко - 250 мл
  Сливочное масло - 50 г
 Картофель

1

Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду.

2

Растопите масло в другой кастрюле на медленном огне, добавьте картошку и разомните ее – лопаткой или специальным приспособлением. Когда масло полностью впитается, медленно вливайте горячее молоко, все время помешивая смесь деревянной лопаткой. Попробуйте, посолите, если нужно.

3

Подавайте сразу – или сохраняйте теплым.

Категория

Состав

 Соль по вкусу
 Молоко - 250 мл
  Сливочное масло - 50 г
 Картофель

Шаги

1

Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду.

2

Растопите масло в другой кастрюле на медленном огне, добавьте картошку и разомните ее – лопаткой или специальным приспособлением. Когда масло полностью впитается, медленно вливайте горячее молоко, все время помешивая смесь деревянной лопаткой. Попробуйте, посолите, если нужно.

3

Подавайте сразу – или сохраняйте теплым.

Картофельное пюре

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *