Аппетитный и простой в приготовлении пирог! Отлично на ужин! Картофельный пирог - отличный способ приготовить не только вкусное, но и красивое блюдо, когда в холодильнике остался минимум продуктов.
Картошку отварить, воду слить, размять, добавить яйцо, муку и специи. Тесто готово. Дать ему немного остыть.
Фарш обжарить, добавить чеснок, лук и специи.
Разъёмную форму смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями,затем выкладываем тесто, сделав бортики (тесто получается как пластилин).
Укладываем слоями:фарш,кружочки помидора и яйца, заливаем заливкой и посыпаем тёртым сыром.
Для заливки взбить яйца, добавить майонез, молоко, специи.
Запекать при 170 С - 20 минут.
Состав
Шаги
Картошку отварить, воду слить, размять, добавить яйцо, муку и специи. Тесто готово. Дать ему немного остыть.
Фарш обжарить, добавить чеснок, лук и специи.
Разъёмную форму смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями,затем выкладываем тесто, сделав бортики (тесто получается как пластилин).
Укладываем слоями:фарш,кружочки помидора и яйца, заливаем заливкой и посыпаем тёртым сыром.
Для заливки взбить яйца, добавить майонез, молоко, специи.
Запекать при 170 С - 20 минут.
