Картошка в мундире

Рейтинг

Очень вкусная картошка ! Можно в качестве гарнира или самостоятельного блюда !

 10 шт. - крупного картофеля
 1 ст.л. - растительного масла
Для начинки:
 100 гр. - сыра
 1 ст.л. - майонеза
 30 гр. - сливочного масла
 3 зубчика - чеснока
 соль, укроп, кинза, специи - по вкусу

1

Противень смазать растит. маслом. Картофель тщательно промыть, просушить, проткнуть кожицу вилкой в нескольких местах, выпекать 45-50 минут в мундире в духовке при температуре 160-180 ° (несколько раз переворачивая щипцами, чтобы запекся одинаково со всех сторон)

2

Начинка: сыр натереть на тёрке, добавить майонез, соль, мелко нарубленую зелень, выдавить чеснок, специи, мягкое сливочное масло. Всё Растереть и перемешать.

3

Готовый картофель разрезать крестом. В получившиеся надрезы выложить начинку и снова в духовку, на 4-5 минут,чтобы сыр растаял и запекся

Категория

Состав

 10 шт. - крупного картофеля
 1 ст.л. - растительного масла
Для начинки:
 100 гр. - сыра
 1 ст.л. - майонеза
 30 гр. - сливочного масла
 3 зубчика - чеснока
 соль, укроп, кинза, специи - по вкусу

Шаги

1

Противень смазать растит. маслом. Картофель тщательно промыть, просушить, проткнуть кожицу вилкой в нескольких местах, выпекать 45-50 минут в мундире в духовке при температуре 160-180 ° (несколько раз переворачивая щипцами, чтобы запекся одинаково со всех сторон)

2

Начинка: сыр натереть на тёрке, добавить майонез, соль, мелко нарубленую зелень, выдавить чеснок, специи, мягкое сливочное масло. Всё Растереть и перемешать.

3

Готовый картофель разрезать крестом. В получившиеся надрезы выложить начинку и снова в духовку, на 4-5 минут,чтобы сыр растаял и запекся

Картошка в мундире

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *