Клафути со сливами

Рейтинг

Восхитительный французский десерт теперь у вас дома. Этот чудо-десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Очень вкусно!

 Сливы — 500 г
 Яйца куриные — 4 шт.
 Молоко — 360 мл
 Сахар — 60 г
 Мука — 60 г
 Ванильный экстракт — 5 мл
 Сахарная пудра для присыпки

1

Подготовьте ингредиенты.
Разогрейте духовку до 160ᵒ С. Помойте сливы, отделите косточки, оботрите кухонным полотенцем. Порежьте дольками и выложите в форму для выпечки.

2

Форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.

3

Взбейте яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее.

4

Добавьте сахар, муку и ванильный экстракт. Количество сахара зависит от ваших ягод: если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.

5

Продолжайте взбивать венчиком до однородной массы.

6

Залейте сливы полученной массой и выпекайте в течение 1–1,5 часа до тех пор, пока не подрумянится до золотистого цвета.

7

Клафути со сливами готово

Категория,

Состав

 Сливы — 500 г
 Яйца куриные — 4 шт.
 Молоко — 360 мл
 Сахар — 60 г
 Мука — 60 г
 Ванильный экстракт — 5 мл
 Сахарная пудра для присыпки

Шаги

1

Подготовьте ингредиенты.
Разогрейте духовку до 160ᵒ С. Помойте сливы, отделите косточки, оботрите кухонным полотенцем. Порежьте дольками и выложите в форму для выпечки.

2

Форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.

3

Взбейте яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее.

4

Добавьте сахар, муку и ванильный экстракт. Количество сахара зависит от ваших ягод: если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.

5

Продолжайте взбивать венчиком до однородной массы.

6

Залейте сливы полученной массой и выпекайте в течение 1–1,5 часа до тех пор, пока не подрумянится до золотистого цвета.

7

Клафути со сливами готово

Клафути со сливами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *