Крылышки в пиве

Рейтинг

Сухой маринад для куриных крылышек, чтобы запечь потом в пивном кляре.
Довольно интересными получаются маринованные крылышки. Попробуйте

 Пиво 1 стакан
 Мука 1 стакан
 Яйцо – 1 шт
 Крахмал картофельный – 3 ст. л.
 Соль мелкого помола, черный и красный молотые перцы, итальянские травы, паприка, сухой имбирь, сухая горчица – по 1 ч. л.
 Куринные крылья

1

Соединяем все сухие специи и приправы в одной чашке. Высыпаем их в чашу с промытыми и еще влажными куриными крылышками. Хорошо перемешиваем и оставляем в «сухом» маринаде на 4-8 часов (желательно в закрытой емкости и в холодильнике).

2

В пиве разводим муку и для большей вязкости вбиваем свежее яйцо. Подсаливаем и добавляем картофельный крахмал, чтобы получилось жидко-тянущееся с ложки тесто.

3

Окунаем в этот кляр промаринованные заготовки и укладываем на выстеленный пергаментом противень. Отправляем запекаться при 190 градусах в течение 40 минут.
Приятного аппетита!

Состав

 Пиво 1 стакан
 Мука 1 стакан
 Яйцо – 1 шт
 Крахмал картофельный – 3 ст. л.
 Соль мелкого помола, черный и красный молотые перцы, итальянские травы, паприка, сухой имбирь, сухая горчица – по 1 ч. л.
 Куринные крылья

Шаги

1

Соединяем все сухие специи и приправы в одной чашке. Высыпаем их в чашу с промытыми и еще влажными куриными крылышками. Хорошо перемешиваем и оставляем в «сухом» маринаде на 4-8 часов (желательно в закрытой емкости и в холодильнике).

2

В пиве разводим муку и для большей вязкости вбиваем свежее яйцо. Подсаливаем и добавляем картофельный крахмал, чтобы получилось жидко-тянущееся с ложки тесто.

3

Окунаем в этот кляр промаринованные заготовки и укладываем на выстеленный пергаментом противень. Отправляем запекаться при 190 градусах в течение 40 минут.
Приятного аппетита!

Крылышки в пиве

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *