Крылышки в соевом соусе с хрустящей корочкой

Рейтинг

Крылышки-самая вкусная часть курицы, а эти румяные, ароматные куриные крылышки с хрустящей корочкой, приготовленные в духовке, отлично подойдут как вариант сытной закуски к пенному для шумной компании либо как основное блюдо на большой обеденный стол.

 1 кг. - крылышек
 5-6 зубч. - чеснока
 1 шт. - стручкового перца
 1 ст. л. - сахара
 80 гр. - соевого соуса
 100 гр. - растительного масла
 Специи: соль, перец (по вкусу), имбирь по желанию

1

Промойте крылышки в воде, обсушите сухим полотенцем и удалите возможные остатки перьев.

2

Пропустите через терку небольшое количество имбиря, нарубите такое же количество чеснока и нарежьте стручок красного острого перца.

3

Далее, нужно будет приготовить маринад для крылышек:
В глубокой посуде соедините соевый соус с растительным маслом,
Добавьте тертый имбирь, нарезанный чеснок и стручковый перец,
Подсыпьте сахарный песок, чайную ложку соли и немного черного перца.
Тщательно размешайте все ингредиенты.
Важно! Усилители вкуса регулируйте строго по вкусу.

4

В отдельную глубокую посуду поместите промытые куриные крылья, залейте приготовленным соевым маринадом и перемешайте. Прикройте тарелкой и оставьте мариноваться на 2 часа.

5

Спустя 2 часа, маринованные куриные крылышки в остром соевом маринаде выложите одним слоем на противень выстеленный пергаментной бумагой.

6

Поместите в предварительно прогретую духовку и запекайте в течение 40 минут, при температуре 180-200 градусов.

Состав

 1 кг. - крылышек
 5-6 зубч. - чеснока
 1 шт. - стручкового перца
 1 ст. л. - сахара
 80 гр. - соевого соуса
 100 гр. - растительного масла
 Специи: соль, перец (по вкусу), имбирь по желанию

Шаги

1

Промойте крылышки в воде, обсушите сухим полотенцем и удалите возможные остатки перьев.

2

Пропустите через терку небольшое количество имбиря, нарубите такое же количество чеснока и нарежьте стручок красного острого перца.

3

Далее, нужно будет приготовить маринад для крылышек:
В глубокой посуде соедините соевый соус с растительным маслом,
Добавьте тертый имбирь, нарезанный чеснок и стручковый перец,
Подсыпьте сахарный песок, чайную ложку соли и немного черного перца.
Тщательно размешайте все ингредиенты.
Важно! Усилители вкуса регулируйте строго по вкусу.

4

В отдельную глубокую посуду поместите промытые куриные крылья, залейте приготовленным соевым маринадом и перемешайте. Прикройте тарелкой и оставьте мариноваться на 2 часа.

5

Спустя 2 часа, маринованные куриные крылышки в остром соевом маринаде выложите одним слоем на противень выстеленный пергаментной бумагой.

6

Поместите в предварительно прогретую духовку и запекайте в течение 40 минут, при температуре 180-200 градусов.

Крылышки в соевом соусе с хрустящей корочкой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *