Крылышки-самая вкусная часть курицы, а эти румяные, ароматные куриные крылышки с хрустящей корочкой, приготовленные в духовке, отлично подойдут как вариант сытной закуски к пенному для шумной компании либо как основное блюдо на большой обеденный стол.
Промойте крылышки в воде, обсушите сухим полотенцем и удалите возможные остатки перьев.
Пропустите через терку небольшое количество имбиря, нарубите такое же количество чеснока и нарежьте стручок красного острого перца.
Далее, нужно будет приготовить маринад для крылышек:
В глубокой посуде соедините соевый соус с растительным маслом,
Добавьте тертый имбирь, нарезанный чеснок и стручковый перец,
Подсыпьте сахарный песок, чайную ложку соли и немного черного перца.
Тщательно размешайте все ингредиенты.
Важно! Усилители вкуса регулируйте строго по вкусу.
В отдельную глубокую посуду поместите промытые куриные крылья, залейте приготовленным соевым маринадом и перемешайте. Прикройте тарелкой и оставьте мариноваться на 2 часа.
Спустя 2 часа, маринованные куриные крылышки в остром соевом маринаде выложите одним слоем на противень выстеленный пергаментной бумагой.
Поместите в предварительно прогретую духовку и запекайте в течение 40 минут, при температуре 180-200 градусов.
Состав
Шаги
Промойте крылышки в воде, обсушите сухим полотенцем и удалите возможные остатки перьев.
Пропустите через терку небольшое количество имбиря, нарубите такое же количество чеснока и нарежьте стручок красного острого перца.
Далее, нужно будет приготовить маринад для крылышек:
В глубокой посуде соедините соевый соус с растительным маслом,
Добавьте тертый имбирь, нарезанный чеснок и стручковый перец,
Подсыпьте сахарный песок, чайную ложку соли и немного черного перца.
Тщательно размешайте все ингредиенты.
Важно! Усилители вкуса регулируйте строго по вкусу.
В отдельную глубокую посуду поместите промытые куриные крылья, залейте приготовленным соевым маринадом и перемешайте. Прикройте тарелкой и оставьте мариноваться на 2 часа.
Спустя 2 часа, маринованные куриные крылышки в остром соевом маринаде выложите одним слоем на противень выстеленный пергаментной бумагой.
Поместите в предварительно прогретую духовку и запекайте в течение 40 минут, при температуре 180-200 градусов.
