Куриная грудка в сливочном соусе

Рейтинг

Куриная грудка в сливочном соусе - вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

 куриные грудки — 2 шт.
 сливочное масло — 3 ст. л.
 орегано — 1 ч. л.
 луковица — 1 шт.
 чеснок — 4 зубчика
 вяленые томаты — 1 банка
 куриный бульон — 125 мл
  соль, перец — по вкусу
 жирные сливки — 125 мл
 сыр пармезан — 100 г
 шпинат — 80 г

1

Разрезать грудки пополам вдоль. Посолить и поперчить, присыпать орегано.

2

В неглубокой сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла и немного масла от томатов.

3

Обжарить грудки с каждой стороны в течение 4–5 минут, выложить на блюдо.

4

В эту же сковороду добавить 1 ст. л. сливочного масла, положить нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанные томаты, 0,5 ч. л. орегано, обжарить несколько минут.

5

Влить порциями куриный бульон, затем сливки. Отправить в сковороду сыр, дайте соусу покипеть в течение 2–3 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

6

Добавить в сковороду шпинат, готовить до мягкости.

7

Туда же выложить куриные грудки, готовить в соусе около 5 минут.

Состав

 куриные грудки — 2 шт.
 сливочное масло — 3 ст. л.
 орегано — 1 ч. л.
 луковица — 1 шт.
 чеснок — 4 зубчика
 вяленые томаты — 1 банка
 куриный бульон — 125 мл
  соль, перец — по вкусу
 жирные сливки — 125 мл
 сыр пармезан — 100 г
 шпинат — 80 г

Шаги

1

Разрезать грудки пополам вдоль. Посолить и поперчить, присыпать орегано.

2

В неглубокой сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла и немного масла от томатов.

3

Обжарить грудки с каждой стороны в течение 4–5 минут, выложить на блюдо.

4

В эту же сковороду добавить 1 ст. л. сливочного масла, положить нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанные томаты, 0,5 ч. л. орегано, обжарить несколько минут.

5

Влить порциями куриный бульон, затем сливки. Отправить в сковороду сыр, дайте соусу покипеть в течение 2–3 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

6

Добавить в сковороду шпинат, готовить до мягкости.

7

Туда же выложить куриные грудки, готовить в соусе около 5 минут.

Куриная грудка в сливочном соусе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *