Куриное филе с томатами и чесноком

Рейтинг

Простое и вкусное блюдо. Идеально подойдет для домашнего обеда. Гарнир можно подать любой: гречка, рис или картофель, а вместо курицы можно взять индейку и добавить свои любимые приправы! Пробуйте, в любом случае будет очень вкусно!

 Филе куриное — 4 шт.
 Разрезать пополам помидоры Черри — 200 г
 Чеснок, измельчить — 6 больших зубчиков
 Свежий базилик, измельчить — 0,25 пучка
 Оливковое масло — 1 ст. л.
 Сливочное масло — 1 ст. л.
 Чеснок сушеный — 1 ч. л. порошка
 Свежемолотый черный перец — по вкусу
 Соль — по вкусу

1

Слегка отбейте куриные грудки, приправить солью, перцем и чесночным порошком.

2

Нагрейте 2 ч. л. сливочного масла и 2 ч. л. оливкового масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте грудки с обеих сторон до золотистого цвета (около 5–6 минут на каждую сторону, в зависимости от толщины филе). Снимите филе со сковороды.

3

Нагрейте оставшееся масло, добавьте чеснок, обжарьте до появления аромата (около 1 минуты). Добавьте помидоры и обжарьте их 2 минуты, пока они не станут мягче. Выключите огонь, добавьте измельченный базилик, приправьте по желанию, посолите.

4

Добавьте курицу обратно в сковороду.
Подавайте куриное филе с рисом

Состав

 Филе куриное — 4 шт.
 Разрезать пополам помидоры Черри — 200 г
 Чеснок, измельчить — 6 больших зубчиков
 Свежий базилик, измельчить — 0,25 пучка
 Оливковое масло — 1 ст. л.
 Сливочное масло — 1 ст. л.
 Чеснок сушеный — 1 ч. л. порошка
 Свежемолотый черный перец — по вкусу
 Соль — по вкусу

Шаги

1

Слегка отбейте куриные грудки, приправить солью, перцем и чесночным порошком.

2

Нагрейте 2 ч. л. сливочного масла и 2 ч. л. оливкового масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте грудки с обеих сторон до золотистого цвета (около 5–6 минут на каждую сторону, в зависимости от толщины филе). Снимите филе со сковороды.

3

Нагрейте оставшееся масло, добавьте чеснок, обжарьте до появления аромата (около 1 минуты). Добавьте помидоры и обжарьте их 2 минуты, пока они не станут мягче. Выключите огонь, добавьте измельченный базилик, приправьте по желанию, посолите.

4

Добавьте курицу обратно в сковороду.
Подавайте куриное филе с рисом

Куриное филе с томатами и чесноком

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *