Куриные котлеты

Рейтинг

Простые и быстрые в приготовлении, но получаются очень нежные и вкусные.

 600 г куриного фарша
 1 репчатый лук
 1 яйцо
 50 г твердого сыра
  пучок петрушки
 50 г растительного масла
 соль, перец по вкусу

1

Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом.

2

Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр, хорошо перемешайте.

3

Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла. Должна получиться румяная корочка с обеих сторон.

Категория

Состав

 600 г куриного фарша
 1 репчатый лук
 1 яйцо
 50 г твердого сыра
  пучок петрушки
 50 г растительного масла
 соль, перец по вкусу

Шаги

1

Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом.

2

Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр, хорошо перемешайте.

3

Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла. Должна получиться румяная корочка с обеих сторон.

Куриные котлеты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *