Хашбраун относится к блюдам американской кухни. Он немного напоминает драники, но отличается от них тем, что готовится только из картофеля.
Положить бедрышки на противень, посолить, поперчить. Полить сверху растительным маслом и хорошо растереть. Поставить на 40 минут в духовку, вытаскивать, когда начнет подрумяниваться корочка. Достать, накрыть фольгой.
Отдельно смешать апельсиновый сок с медом, добавить измельченный чеснок, дать минут 10 настояться. Вылить соус на курицу и отправить снова в духовку, готовить до золотистой корочки. Готовые бедрышки накрыть фольгой, чтобы мясо было нежным.
Приготовить хашбраун: натереть мелко картофель, выложить на горячую сковороду. Придать любую форму и обжарить с двух сторон. Посыпать перцем и солью.
Приятного аппетита!
Состав
Шаги
Положить бедрышки на противень, посолить, поперчить. Полить сверху растительным маслом и хорошо растереть. Поставить на 40 минут в духовку, вытаскивать, когда начнет подрумяниваться корочка. Достать, накрыть фольгой.
Отдельно смешать апельсиновый сок с медом, добавить измельченный чеснок, дать минут 10 настояться. Вылить соус на курицу и отправить снова в духовку, готовить до золотистой корочки. Готовые бедрышки накрыть фольгой, чтобы мясо было нежным.
Приготовить хашбраун: натереть мелко картофель, выложить на горячую сковороду. Придать любую форму и обжарить с двух сторон. Посыпать перцем и солью.
Приятного аппетита!
