Куриные бедра с апельсинами и клюквой

Рейтинг

По этому рецепту получается очень не обычное, интересное и невероятно вкусное блюдо, да и выглядит очень празднично.

 5 куриных бедрышек;
 2 апельсина;
 50 г жидкого меда;
 2 ст. л. соевого соуса;
  25 мл оливкового масла;
 10 зубчиков чеснока;
 50 г клюквы;
 соль, перец, тимьян - по вкусу.

1

Выдавить сок апельсина в емкость. Добавить мед, соевый соус, оливковое масло, 4 давленых зубчика чеснока, соль и перец. Перемешать. Поместить в маринад курицу и поставить в холодильник на 6-12 часов.

2

В посуду для запекания выложите маринованные бедрышки. Второй апельсин порежьте ломтиками и выложите к курице вместе с оставшимися зубчиками чеснока. Посыпьте блюдо ягодами клюквы (часть оставьте для подачи) и тимьяном.

3

Поставьте блюдо в разогретую до 180 °С духовку и запекайте около 45 минут (до прозрачного сока). Достаньте форму с курицей, украсьте свежими ягодами клюквы и веточками тимьяна.

Категория

Состав

 5 куриных бедрышек;
 2 апельсина;
 50 г жидкого меда;
 2 ст. л. соевого соуса;
  25 мл оливкового масла;
 10 зубчиков чеснока;
 50 г клюквы;
 соль, перец, тимьян - по вкусу.

Шаги

1

Выдавить сок апельсина в емкость. Добавить мед, соевый соус, оливковое масло, 4 давленых зубчика чеснока, соль и перец. Перемешать. Поместить в маринад курицу и поставить в холодильник на 6-12 часов.

2

В посуду для запекания выложите маринованные бедрышки. Второй апельсин порежьте ломтиками и выложите к курице вместе с оставшимися зубчиками чеснока. Посыпьте блюдо ягодами клюквы (часть оставьте для подачи) и тимьяном.

3

Поставьте блюдо в разогретую до 180 °С духовку и запекайте около 45 минут (до прозрачного сока). Достаньте форму с курицей, украсьте свежими ягодами клюквы и веточками тимьяна.

Куриные бедра с апельсинами и клюквой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *