Очень простой рецепт. Он и летний, и свежий, и яркий - короче говоря, просто пальчики оближите

Курицу натереть смесью соли, перца и карри.
В сотейнике разогреть растительное масло и быстро обжарить голени со всех сторон ( не до готовности, просто на сильном огне до золотистого цвета).
У абрикосов удалить косточки, разрезать абрикосы пополам.
Снять курицу с огня. Смазать голени абрикосовой горчицей, добавить половинки абрикосов.
Запекать в духовке при 190 градусах около 40 минут.
Периодически поливать курицу образующимся соком.
Состав
Шаги
Курицу натереть смесью соли, перца и карри.
В сотейнике разогреть растительное масло и быстро обжарить голени со всех сторон ( не до готовности, просто на сильном огне до золотистого цвета).
У абрикосов удалить косточки, разрезать абрикосы пополам.
Снять курицу с огня. Смазать голени абрикосовой горчицей, добавить половинки абрикосов.
Запекать в духовке при 190 градусах около 40 минут.
Периодически поливать курицу образующимся соком.