Ленивая лазанья

Рейтинг

Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

 1 лист тонкого лаваша
 300 гр мясного фарша
 лук
 помидор
 1/2 стакана молока
 1 ст. ложка муки
 соль
 сыр твердый

1

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (5 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.

2

Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).

3

В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш.

4

Сверху заливаем молочным соусом. Проведите ножом вдоль стенок формы, чтобы соус «окружил» лазанью.

5

Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 40 минут (до зарумянивания).

Категория

Состав

 1 лист тонкого лаваша
 300 гр мясного фарша
 лук
 помидор
 1/2 стакана молока
 1 ст. ложка муки
 соль
 сыр твердый

Шаги

1

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (5 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.

2

Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).

3

В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш.

4

Сверху заливаем молочным соусом. Проведите ножом вдоль стенок формы, чтобы соус «окружил» лазанью.

5

Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 40 минут (до зарумянивания).

Ленивая лазанья

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *