Ленивые пирожки

Рейтинг

Рецепт выручалочка - когда нагрянули гости или для воскресного завтрака.

 кефир — 300 мл
 сода пищевая — 1/2 ч. л.
 яйца куриные — 2 сырых и 2 вареных
 лук зеленый или любая другая зелень - по вкусу
 мука — 1,5 стакана
 соль — по вкусу

1

В подогретый кефир добавить соду и оставить на пять минут.

2

Добавить яйца и хорошо размешать.

3

Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв.

4

Отправить в тесто зеленый лук и порезанные вареные яйца.

5

Оставшуюся муку примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану (или тесто для оладьей).

6

Жарить в масле на раскаленной сковороде.

7

Подавать со сметаной.

Состав

 кефир — 300 мл
 сода пищевая — 1/2 ч. л.
 яйца куриные — 2 сырых и 2 вареных
 лук зеленый или любая другая зелень - по вкусу
 мука — 1,5 стакана
 соль — по вкусу

Шаги

1

В подогретый кефир добавить соду и оставить на пять минут.

2

Добавить яйца и хорошо размешать.

3

Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв.

4

Отправить в тесто зеленый лук и порезанные вареные яйца.

5

Оставшуюся муку примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану (или тесто для оладьей).

6

Жарить в масле на раскаленной сковороде.

7

Подавать со сметаной.

Ленивые пирожки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *