Рецепт выручалочка - когда нагрянули гости или для воскресного завтрака.
В подогретый кефир добавить соду и оставить на пять минут.
Добавить яйца и хорошо размешать.
Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв.
Отправить в тесто зеленый лук и порезанные вареные яйца.
Оставшуюся муку примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану (или тесто для оладьей).
Жарить в масле на раскаленной сковороде.
Подавать со сметаной.
Состав
Шаги
В подогретый кефир добавить соду и оставить на пять минут.
Добавить яйца и хорошо размешать.
Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв.
Отправить в тесто зеленый лук и порезанные вареные яйца.
Оставшуюся муку примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану (или тесто для оладьей).
Жарить в масле на раскаленной сковороде.
Подавать со сметаной.
