Ленивые вареники

Рейтинг

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Маленькие детки очень любят такие ленивые вареники с творогом.

 400 г однородного творога
 1 яйцо
 4 полных ст. ложек муки
 сахар по вкусу
 соль для варки
 мука для подсыпки

1

Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску. Нарезать колбаску небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану.

2

Класть кусочки теста в кипящую воду и варить ленивые вареники в подсоленной воде около трех минут, после того как они всплывут. Готовые вареники вынуть шумовкой. Перед подачей на стол добавьте масло или сметану.

Состав

 400 г однородного творога
 1 яйцо
 4 полных ст. ложек муки
 сахар по вкусу
 соль для варки
 мука для подсыпки

Шаги

1

Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску. Нарезать колбаску небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану.

2

Класть кусочки теста в кипящую воду и варить ленивые вареники в подсоленной воде около трех минут, после того как они всплывут. Готовые вареники вынуть шумовкой. Перед подачей на стол добавьте масло или сметану.

Ленивые вареники

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *