Лимонно-мятные куриные бедрышки с гарниром

Рейтинг

Основное блюдо и гарнир в одной посуде, быстро, просто, вкусно и необычно

 Куриные бедра на косточке с кожей — 4 шт.
 Средние картофелины — 4 шт.
 Чеснок — 2 зубчика
 Замороженный горошек — 100 г
 Лимон — 1 шт.
 Маленький пучок мяты — 1 шт.
 Оливковое масло — 4 ст. л.
 Соль, перец — по вкусу

1

Застелите форму для запекания пергаментом. Картофель и лимон нарежьте вдоль на четвертинки.

2

Оборвите с мяты листья и измельчите в блендере вместе с чесноком, щепоткой соли и оливковым маслом до однородности.

3

Натрите курицу, солью и перцем, выложите в форму. Туда же отправьте картофель и лимон. Полейте чесночно-мятным маслом курицу с картофелем. Оставьте немного для подачи.

4

Поставьте в разогретую до 200 ºC духовку на 40 минут, держите пока корочка не станет золотистой.

5

Посыпьте горошком и верните в духовку еще на 10 минут. Полейте остатками масла и подавайте на стол.

Категория

Состав

 Куриные бедра на косточке с кожей — 4 шт.
 Средние картофелины — 4 шт.
 Чеснок — 2 зубчика
 Замороженный горошек — 100 г
 Лимон — 1 шт.
 Маленький пучок мяты — 1 шт.
 Оливковое масло — 4 ст. л.
 Соль, перец — по вкусу

Шаги

1

Застелите форму для запекания пергаментом. Картофель и лимон нарежьте вдоль на четвертинки.

2

Оборвите с мяты листья и измельчите в блендере вместе с чесноком, щепоткой соли и оливковым маслом до однородности.

3

Натрите курицу, солью и перцем, выложите в форму. Туда же отправьте картофель и лимон. Полейте чесночно-мятным маслом курицу с картофелем. Оставьте немного для подачи.

4

Поставьте в разогретую до 200 ºC духовку на 40 минут, держите пока корочка не станет золотистой.

5

Посыпьте горошком и верните в духовку еще на 10 минут. Полейте остатками масла и подавайте на стол.

Лимонно-мятные куриные бедрышки с гарниром

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *