Лимонное печенье

Рейтинг

Нежное, необычайно воздушное, тающее во рту

 1 лимон
 100 г цельнозерновой муки
 100 г молотой овсянки
 2 яйца
 200 мл обезжиренного кефира
 5 г разрыхлителя
 сахарная пудра для украшения (по желанию)
 стевия по вкусу

1

Смешайте овсянку и муку, добавьте разрыхлитель и стевию.
Влейте в полученную смесь стакан кефира и яйца. Замесите тесто.

2

Измельчите в блендере лимон вместе со шкуркой и добавьте в тесто.
Сформируйте шарики из теста.

3

Каждый шарик слегка посыпьте сахарной пудрой и выложите на противень, выстеленный пергаментом.
Выпекайте печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.

Состав

 1 лимон
 100 г цельнозерновой муки
 100 г молотой овсянки
 2 яйца
 200 мл обезжиренного кефира
 5 г разрыхлителя
 сахарная пудра для украшения (по желанию)
 стевия по вкусу

Шаги

1

Смешайте овсянку и муку, добавьте разрыхлитель и стевию.
Влейте в полученную смесь стакан кефира и яйца. Замесите тесто.

2

Измельчите в блендере лимон вместе со шкуркой и добавьте в тесто.
Сформируйте шарики из теста.

3

Каждый шарик слегка посыпьте сахарной пудрой и выложите на противень, выстеленный пергаментом.
Выпекайте печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.

Лимонное печенье

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *