Луковые оладьи

Рейтинг

Неописуемо вкусные оладьи из лука - легко и просто!

 репчатый лук — 4 шт.
 яйца куриные — 3 шт.
 мука пшеничная — 0,5 стакана
 сода — щепотка
 соль — по вкусу
 черный молотый перец — по вкусу
 масло растительное — для жарки

1

Лук почистить, порезать мелкими кубиками.

2

Посолить, перемешать и оставить на 10-15 мин. Лук станет мягким и пустит сок.

3

В миске смешать яйца, муку и соду. Все хорошо перемешать до однородной консистенции.

4

Если лук пустил много сока, сок слить. К луку добавить яичную смесь. Равномерно перемешать.

5

На сковороде разогреть растительное масло, и обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

6

Готовые оладьи выложить на салфетку (для удаления лишнего жира).

Категория

Состав

 репчатый лук — 4 шт.
 яйца куриные — 3 шт.
 мука пшеничная — 0,5 стакана
 сода — щепотка
 соль — по вкусу
 черный молотый перец — по вкусу
 масло растительное — для жарки

Шаги

1

Лук почистить, порезать мелкими кубиками.

2

Посолить, перемешать и оставить на 10-15 мин. Лук станет мягким и пустит сок.

3

В миске смешать яйца, муку и соду. Все хорошо перемешать до однородной консистенции.

4

Если лук пустил много сока, сок слить. К луку добавить яичную смесь. Равномерно перемешать.

5

На сковороде разогреть растительное масло, и обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

6

Готовые оладьи выложить на салфетку (для удаления лишнего жира).

Луковые оладьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *