Позвольте себе испытать райское наслаждение прямо на своей кухне!
Для слоя с малиной - смешать малину, кленовый сироп и лимонный сок в небольшой кастрюлю. Готовить на среднем огне, разминая малину тыльной стороной ложки. Когда у вас получится консистенция соуса, снять с огня и добавьте семена чиа. Отложить в сторону и дать полностью остыть.
Для слоя с кокосом - положить кокосовую стружку в большую миску со щепоткой соли, полить кленовым сиропом, кокосовыми сливками и кокосовым молоком. Перемешать.
Переложить кокосовую смесь в квадратную форму для торта (9x9), выстеленную бумагой для выпечки. Придавить содержимое вниз, чтобы получился ровный слой. Заморозить на 30 минут.
Распределить остывшее варенье по слою кокоса, затем снова заморозить до застывания (~1ч.).
Нарезать плитками, затем обмакнуть в растопленный шоколад. Дать шоколаду застыть перед подачей на стол.
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
Состав
Шаги
Для слоя с малиной - смешать малину, кленовый сироп и лимонный сок в небольшой кастрюлю. Готовить на среднем огне, разминая малину тыльной стороной ложки. Когда у вас получится консистенция соуса, снять с огня и добавьте семена чиа. Отложить в сторону и дать полностью остыть.
Для слоя с кокосом - положить кокосовую стружку в большую миску со щепоткой соли, полить кленовым сиропом, кокосовыми сливками и кокосовым молоком. Перемешать.
Переложить кокосовую смесь в квадратную форму для торта (9x9), выстеленную бумагой для выпечки. Придавить содержимое вниз, чтобы получился ровный слой. Заморозить на 30 минут.
Распределить остывшее варенье по слою кокоса, затем снова заморозить до застывания (~1ч.).
Нарезать плитками, затем обмакнуть в растопленный шоколад. Дать шоколаду застыть перед подачей на стол.
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
