Name: Маринованные помидоры за 30 минут
Ingredients: помидоры свежие - 2-3 шт.; горчица готовая - 0,5 ч. л.; соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л.; сахар - 0,5 ч. л.; уксус яблочный - 1 ч. л.; масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.; чеснок - 2-3 зубчика; перец черный молотый - по вкусу; зелень укропа - по вкусу

Рейтинг

Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут - великолепная закуска к любым блюдам! Готовится просто и быстро!

помидоры свежие - 2-3 шт.

горчица готовая - 0,5 ч. л.

соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л.

сахар - 0,5 ч. л.

уксус яблочный - 1 ч. л.

масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.

чеснок - 2-3 зубчика

перец черный молотый - по вкусу

зелень укропа - по вкусу

Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см.

В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать.

Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.

Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут.

КатегорияЗакуски

Состав