Мясо по-грузински

Рейтинг

Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягким и сочным. Свежие травы и специи наделяют его аппетитным ароматом, а мёд — приятной сладкой ноткой. Такое блюдо вам обязательно захочется приготовить еще раз.

 Мясо (свинина, говядина) — 1 кг
 Мёд — 2 ст. ложки
 Лимон — 1 шт
 Сметана — 1 ст. ложка
 Специи и зелень: хмели-сунели, укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик — по вкусу
 Соль — по вкусу
 Черный перец (молотый) — по вкусу

1

Средними кусками нарежьте мясную мякоть, зелень порубите, из лимона выдавите сок.

2

Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте мёд, специи, посолите. Поставьте в холодильник на 2–3 часа.

3

После того как мясо замариновалось, смешайте его со сметаной и выложите в форму для выпекания.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45–60 минут.
Мясо по-грузински подавайте с любимыми гарнирами и овощными салатами.

Категория

Состав

 Мясо (свинина, говядина) — 1 кг
 Мёд — 2 ст. ложки
 Лимон — 1 шт
 Сметана — 1 ст. ложка
 Специи и зелень: хмели-сунели, укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик — по вкусу
 Соль — по вкусу
 Черный перец (молотый) — по вкусу

Шаги

1

Средними кусками нарежьте мясную мякоть, зелень порубите, из лимона выдавите сок.

2

Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте мёд, специи, посолите. Поставьте в холодильник на 2–3 часа.

3

После того как мясо замариновалось, смешайте его со сметаной и выложите в форму для выпекания.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45–60 минут.
Мясо по-грузински подавайте с любимыми гарнирами и овощными салатами.

Мясо по-грузински

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *