Морковный пирог на апельсиновом соке

Рейтинг

Оригинальный, потрясающий, вкусный тортик станет хитом застолья!

 Морковь - 300 г
 Яйцо - 4 шт.
 Сахар - 200 г
 Мука - 50 г
 Разрыхлитель - 1 ч.л.
 Корица - по вкусу
 Лимон цедра - 1 шт.
 Миндальная мука - 250 г
 Апельсиновый сок - 0,5 ст

1

Отделите белки от желтков, поместите в разные миски.
Взбейте желтки с тростниковым сахаром до полного растворения сахара.

2

Морковь и миндаль пропустите по очереди через мясорубку.
Морковь должна быть сухой, поэтому отожмите с измельченной моркови лишнюю жидкость.

3

Помешивая венчиком, добавьте миндаль и морковь к желткам с сахаром.
Продолжая мешать, добавьте ванильный сахар и апельсиновый сок.

4

Взбейте белки до плотной пены, после чего аккуратно введите их в приготовленную массу.

5

Смажьте форму для выпечки маслом и покройте пергаментом.

6

Вылейте в нее приготовленное тесто и поставьте в разогретую до 170°С духовку на 15 минут, до золотистого цвета.

Состав

 Морковь - 300 г
 Яйцо - 4 шт.
 Сахар - 200 г
 Мука - 50 г
 Разрыхлитель - 1 ч.л.
 Корица - по вкусу
 Лимон цедра - 1 шт.
 Миндальная мука - 250 г
 Апельсиновый сок - 0,5 ст

Шаги

1

Отделите белки от желтков, поместите в разные миски.
Взбейте желтки с тростниковым сахаром до полного растворения сахара.

2

Морковь и миндаль пропустите по очереди через мясорубку.
Морковь должна быть сухой, поэтому отожмите с измельченной моркови лишнюю жидкость.

3

Помешивая венчиком, добавьте миндаль и морковь к желткам с сахаром.
Продолжая мешать, добавьте ванильный сахар и апельсиновый сок.

4

Взбейте белки до плотной пены, после чего аккуратно введите их в приготовленную массу.

5

Смажьте форму для выпечки маслом и покройте пергаментом.

6

Вылейте в нее приготовленное тесто и поставьте в разогретую до 170°С духовку на 15 минут, до золотистого цвета.

Морковный пирог на апельсиновом соке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *