Мясо с овощами и лепёшками

Рейтинг

Ужин по-мексикански! Острое мясо с овощами - аппетитно, ярко и вкусно! Острое мясо с овощами получается очень вкусным, сочным!

 500 гр азу из говядины
 1 крупный красный сладкий перец
 1 крупный зелёный перец
 1 луковица
 150 гр томатного сока
 1 чайная ложка перца "чили"
 1-2 ст ложки бальзамического уксуса (можно яблочного)
 растительное масло
 соль по вкусу
 лепёшки "пита" или "тако"
 сметана

1

Тонко порезать перец и лук. Пожарить на сковороде в растительном масле. Влить томатный сок, довести до кипения. Потомить немного под крышкой. Выложить в глубокую миску.

2

В той же сковороде на сильном огне пожарить в растительном масле мясо. Посолить, поперчить острым "чили". Влить бальзамический уксус. Выложить овощи в сковороду, перемешать с мясом и немного подержать на огне.

3

Выложить мясо в глубокое блюдо. Подавать с лепёшками, конечно лучше с "тако";) и сметаной.

Категория

Состав

 500 гр азу из говядины
 1 крупный красный сладкий перец
 1 крупный зелёный перец
 1 луковица
 150 гр томатного сока
 1 чайная ложка перца "чили"
 1-2 ст ложки бальзамического уксуса (можно яблочного)
 растительное масло
 соль по вкусу
 лепёшки "пита" или "тако"
 сметана

Шаги

1

Тонко порезать перец и лук. Пожарить на сковороде в растительном масле. Влить томатный сок, довести до кипения. Потомить немного под крышкой. Выложить в глубокую миску.

2

В той же сковороде на сильном огне пожарить в растительном масле мясо. Посолить, поперчить острым "чили". Влить бальзамический уксус. Выложить овощи в сковороду, перемешать с мясом и немного подержать на огне.

3

Выложить мясо в глубокое блюдо. Подавать с лепёшками, конечно лучше с "тако";) и сметаной.

Мясо с овощами и лепёшками

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *