Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Рейтинг

Это вкусное и питательное блюдо, которое не может не понравиться. Во время запекания овощи пропитываются ароматами копченых охотничьих колбасок и получаются очень нежными.

 На 4 горшочка:
 картофель – 1 кг,
 охотничьи колбаски – 6 штук,
 репчатый лук – 2 штуки,
 шампиньоны – 200 г,
 сметана – 1 стакан,
 бульон – 700 мл,
 сладкая паприка – 1 ч. ложка,
 растительное масло для обжарки,
 соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.

1

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.

2

Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.

3

Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 160 С 60 мин. Перед подачей посыпать зеленью.

Категория

Состав

 На 4 горшочка:
 картофель – 1 кг,
 охотничьи колбаски – 6 штук,
 репчатый лук – 2 штуки,
 шампиньоны – 200 г,
 сметана – 1 стакан,
 бульон – 700 мл,
 сладкая паприка – 1 ч. ложка,
 растительное масло для обжарки,
 соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.

Шаги

1

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.

2

Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.

3

Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 160 С 60 мин. Перед подачей посыпать зеленью.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *