Окорочка в молоке

Рейтинг

Ароматные, слегка пряные куриные окорочка вам понравятся! Вкусно и быстро!

 Куриные окорочка — 1 кг
 Молоко — 500 мл
 Лук — 4 шт.
 Растительное масло — 3 ст. л.
 Лавровый лист — 2 шт.
 Соевый соус, соль, перец, чеснок

1

Приготовьте маринад, соединив для этого соевый соус и соль, а также добавив черный молотый перец. Не забудьте о зубчиках чеснока. Залейте мясо такой пряной смесью на 60 минут.

2

Разогрейте немного масла в глубокой сковороде. Обжарьте мясо.

3

Возьмите керамическую посуду. Выложите на дно чеснок, который остался в маринаде. Сверху поместите само мясо. Нарежьте лук. Кольца овоща выложите на окорочка. Залейте всё молоком. Добавьте лавровый лист.

4

Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте форму в духовой шкаф. Готовьте 90 минут.

5

Выключив огонь, не спешите доставать мясо. Дайте ему настояться внутри еще минут 30. Молоко из формы можно использовать в качестве соуса к гарниру.

Состав

 Куриные окорочка — 1 кг
 Молоко — 500 мл
 Лук — 4 шт.
 Растительное масло — 3 ст. л.
 Лавровый лист — 2 шт.
 Соевый соус, соль, перец, чеснок

Шаги

1

Приготовьте маринад, соединив для этого соевый соус и соль, а также добавив черный молотый перец. Не забудьте о зубчиках чеснока. Залейте мясо такой пряной смесью на 60 минут.

2

Разогрейте немного масла в глубокой сковороде. Обжарьте мясо.

3

Возьмите керамическую посуду. Выложите на дно чеснок, который остался в маринаде. Сверху поместите само мясо. Нарежьте лук. Кольца овоща выложите на окорочка. Залейте всё молоком. Добавьте лавровый лист.

4

Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте форму в духовой шкаф. Готовьте 90 минут.

5

Выключив огонь, не спешите доставать мясо. Дайте ему настояться внутри еще минут 30. Молоко из формы можно использовать в качестве соуса к гарниру.

Окорочка в молоке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *