Отбивные из свинины в панировке

Рейтинг

Отбивныe в cуxapяx - минимум уcилий и oтличный ужин или зaвтpaк oбecпeчeн.

 Свиные отбивные — 600 г
 Кефир — 0,5 стак.
 Панировочные сухари — 1 стак.
 Соль и перец — по вкусу
 Сушеная петрушка — 1 ч. л.
 Чесночный порошок — 1 щепотка
 Сушеный укроп — 1 щепотка
 Хлопья перца чили — 1 щепотка

1

Подготовьте мясо: для этого промойте и отбейте его. Положите отбивные в пакет, добавьте кефир, выдавите воздух и закройте пакет. Тщательно перемешайте содержимое пакета, кефир должен покрыть все мясо. Отправьте мясо мариноваться в холодильник минимум на 2 часа.

2

Смешайте в миске панировочные сухари, петрушку, чесночный порошок, укроп, хлопья перца и соль по вкусу.

3

Достаньте мясо из пакета, уберите лишний кефир и обмакните с двух сторон в смеси приправ и панировочных сухарей.

4

Переложите отбивные на противень с решеткой и поставьте его в заранее разогретую до 190 ºC духовку. Выпекайте отбивные в течение 45 минут.

Категория

Состав

 Свиные отбивные — 600 г
 Кефир — 0,5 стак.
 Панировочные сухари — 1 стак.
 Соль и перец — по вкусу
 Сушеная петрушка — 1 ч. л.
 Чесночный порошок — 1 щепотка
 Сушеный укроп — 1 щепотка
 Хлопья перца чили — 1 щепотка

Шаги

1

Подготовьте мясо: для этого промойте и отбейте его. Положите отбивные в пакет, добавьте кефир, выдавите воздух и закройте пакет. Тщательно перемешайте содержимое пакета, кефир должен покрыть все мясо. Отправьте мясо мариноваться в холодильник минимум на 2 часа.

2

Смешайте в миске панировочные сухари, петрушку, чесночный порошок, укроп, хлопья перца и соль по вкусу.

3

Достаньте мясо из пакета, уберите лишний кефир и обмакните с двух сторон в смеси приправ и панировочных сухарей.

4

Переложите отбивные на противень с решеткой и поставьте его в заранее разогретую до 190 ºC духовку. Выпекайте отбивные в течение 45 минут.

Отбивные из свинины в панировке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *