Пампушки к борщу

Рейтинг

Что может быть прекраснее вкусного борща на обед? Только его сочетание с нежнейшими чесночными пампушками. Это отличная замена хлебу, да и готовятся они очень просто.

 1 ст.л. теплой воды
 1 ст. л. сахара
 подсолнечное масло
 соль
 1 пакетик сухих дрожжей
 3 ст. муки
 чеснок
 укроп

1

Просейте муку. Смешайте в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замесите тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.

2

Скатайте шарики небольшого размера. Уложите в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга.
Поставьте в теплое место буквально на 5 минут.

3

Тем временем приготовьте заправку: разотрите чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавьте укроп и другую зелень по желанию. Перемешайте.

4

Поместите заготовки из теста в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности около 15 минут.

5

Достаньте готовые пампушки и сразу же полейте чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.

Категория

Состав

 1 ст.л. теплой воды
 1 ст. л. сахара
 подсолнечное масло
 соль
 1 пакетик сухих дрожжей
 3 ст. муки
 чеснок
 укроп

Шаги

1

Просейте муку. Смешайте в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замесите тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.

2

Скатайте шарики небольшого размера. Уложите в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга.
Поставьте в теплое место буквально на 5 минут.

3

Тем временем приготовьте заправку: разотрите чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавьте укроп и другую зелень по желанию. Перемешайте.

4

Поместите заготовки из теста в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности около 15 минут.

5

Достаньте готовые пампушки и сразу же полейте чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.

Пампушки к борщу

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *