Печёночный торт

Рейтинг

Вкусное мясное блюдо, которое может выступать как основным блюдом, так и закуской.

 800 гр куриной печени
 200 гр. муки
 3 куриных яйца
 200 г моркови
 2 шт репчатого лука
 300 г майонеза
 250 мл молока
 соль по вкусу

1

Печень промыть, удалить плёночки, измельчить в блендере.

2

Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.

3

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.

4

Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.

5

В конце смазать торт майонезом и дать остыть. Пожеланию украсить зеленью
Приятного аппетита.

Состав

 800 гр куриной печени
 200 гр. муки
 3 куриных яйца
 200 г моркови
 2 шт репчатого лука
 300 г майонеза
 250 мл молока
 соль по вкусу

Шаги

1

Печень промыть, удалить плёночки, измельчить в блендере.

2

Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.

3

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.

4

Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.

5

В конце смазать торт майонезом и дать остыть. Пожеланию украсить зеленью
Приятного аппетита.

Печёночный торт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *