Печенье из гречки

Рейтинг

Диетический десерт!

  Крупа гречневая - 1 стакак
 Яблоко (можно заменить изюмом) - 2 шт
 Отруби (ржаные) - 1 ст. л
 Масло оливковое - 1 ч. л
 Мед - 1 ст. л
  Кефир - 150 мл
 Кунжут (для посыпки)

1

Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом (можно не в муку). Просеивать не нужно.

2

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.

3

Добавить молотую гречку, отруби, масло оливковое, мед, кефир. Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут.

4

Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить ещё кефира.

5

Разделить на шарики, потом лепешки. Присыпать чем хотите, например кунжутом, маком, льняными семечками или вообще ничем не присыпать.

6

Выпекать при температуре 150 град. в течение 40-50 мин.

Состав

  Крупа гречневая - 1 стакак
 Яблоко (можно заменить изюмом) - 2 шт
 Отруби (ржаные) - 1 ст. л
 Масло оливковое - 1 ч. л
 Мед - 1 ст. л
  Кефир - 150 мл
 Кунжут (для посыпки)

Шаги

1

Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом (можно не в муку). Просеивать не нужно.

2

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.

3

Добавить молотую гречку, отруби, масло оливковое, мед, кефир. Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут.

4

Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить ещё кефира.

5

Разделить на шарики, потом лепешки. Присыпать чем хотите, например кунжутом, маком, льняными семечками или вообще ничем не присыпать.

6

Выпекать при температуре 150 град. в течение 40-50 мин.

Печенье из гречки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *